Baho:
Baho es receta famosa de Nicaragua. Carne, platano y yuca es envolven es hojas de platano. El combinacion es vapor en tamarella. Los personas Nicaragua comen Baho en Domingo. Ellos cocinan Baho en Sabado. Ingredientes:
- 4 libras de carne
- Los tomates picado
- Pimiento verde rebenado
- 3 Cebolla
- 10 ajo picado
- Jugo de naranja
- Jugo de lima
- Sal
- Platanos verde pelados y a la mitad
- Platanos maduro o banano pelados y a la mitad
- 2 libras es yucas
- Hojas de platano
- Ensalada de Repollo
Metodo:
- Usted mezclas el carne, tomates, pimientos, cebollas, ajos, jugo de naranja, jugo de lima, y sal en cuenco. Refrigerar el mezcla.
- Usted llenas el tamarella es agua. Coloque el papel de aluminio en parte de superior tamarella. Coloque la placa en la parte superior de tamarella.
- Línea de la placa y los lados de la olla con hojas de plátano.
- Puesto platanos verde y maduro en hojas de platanos. Coloque mezcla carne en platanos verde. Usted puestos yuca en carne. Usted puestos mezcla en yuca.
- Usted veces hojas platanos y cubierta ingredientes. Usted puesto ingredients en tamarella.
- Usted hevir la agua en tamarella durante 4 horas.
- Cada comensal recibe un pedazo de plátano maduro, un trozo de plátano verde, un pedazo de yuca y una porción de carne.
